肉蛋卷
-
步骤1/9
点击查看大图
简单食材，鸡蛋和虾仁肉馅，鸡蛋打撒，虾仁肉馅调好味道
-
步骤2/9
点击查看大图
打散的鸡蛋摊成蛋皮，我4个鸡蛋可以摊2个大大大蛋皮。蛋皮不能太薄
-
步骤3/9
点击查看大图
在案板上铺一层保鲜膜，把蛋皮放上面，把调好的虾仁肉馅铺上，铺平整，蛋皮周围留空
-
步骤4/9
点击查看大图
先把两边往里面对折，这样美观又不漏馅。
-
步骤5/9
点击查看大图
卷好的是这样的
-
步骤6/9
点击查看大图
裹紧保鲜膜
-
步骤7/9
点击查看大图
放入锅子，大火，隔水蒸，大约20分钟左右。
-
步骤8/9
点击查看大图
出锅，放凉后切。热的不好切。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，想吃热的可以微波炉再转一下。我觉得做过冷盆也不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-22
肉蛋卷的相关分类
肉蛋卷的相关推荐
-
梅干菜烧饼#春季食材大比拼#
546107人看过 -
跳水鱼
3336人看过 -
#夏日撩人滋味#攸县香干
278359人看过 -
小炒攸县香干
258320人看过 -
高压锅酱猪蹄
676545人看过 -
腊肉香干
128481人看过 -
内有乾坤的大馅儿虾仁儿三鲜包子——二次醒发是关键
620127人看过 -
莴笋别炒了❗试试这样腌着吃❗清脆爽口太绝了
285245人看过 -
肉蛋堡
56412人看过 -
酱油肉
81256人看过 -
#轻食季怎么吃#凉拌鸡腿肉（低脂版）
92654人看过 -
攸县香干炒肉
8920人看过
