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火遍广东的生蚝鸡煲

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天气惭冷，在家里做个美味的鸡煲叹一叹，不用到店里去，简单的3步在家就做出火遍广东的生蚝鸡煲！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

生蚝适量

、

枸杞 1小把

、

沙参 20g

、

玉竹 20g

、

北芪 10g

、

桂圆 8颗

、

红枣 8颗

、

沙姜 1勺

、

小米辣 1勺

、

蒜蓉 1勺

、

生抽 1大勺

、

小金桔 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有材料清洗干净准备好
步骤2/6 点击查看大图
先放入红枣、沙参、玉竹、北芪、桂圆煮20分钟
步骤3/6 点击查看大图
倒入三黄鸡再煮10分钟
步骤4/6 点击查看大图
最后下生蚝和枸杞再煮一分钟
步骤5/6 点击查看大图
蘸料:沙姜1小勺、蒜蓉1小勺、小米椒1小勺、生抽1大勺、1个小金桔，这蘸料是吃生蚝鸡的绝配！！
最后一步点击查看大图
天冷吃上一锅，神仙也不想当了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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