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儿时记忆—酸浆粑粑

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久蔡合子

这是我们老家的一个特色，酸浆粑粑，我从小学一年级就在吃，做粑粑的阿婆现在都八十多了。嫁到江苏以后就很难吃到了，不过自己想了个办法，做出来还真有那个味儿 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行，开挂双十一#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
清水 1cup/250ml
、
酵母 2克
、
大米粉（粘米粉） 50g
、
酒酿（醪糟） 10g
、
白砂糖 5克
烹饪步骤
小贴士

煎之前可以加各种材料，有炼乳、鸡蛋、玫瑰、椰蓉等等。这个随你喜欢，我这次没有加糖，酒酿已经够甜了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-23

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