酥香馒头片

浏览 14.1万 · 收藏 1237

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

烤馒头片是儿时经常吃的小零食之一，酥香美味，带着怀念的味道~ 小时候都是放在那种蜂窝煤炉子上面烤，有的地方还会烤的焦黑，三五个小伙伴围在一起，吃的津津有味。亲爱的们小时候这样吃过没？在蜂窝煤炉子上不止可以烤馒头片，还会烤花生烤地瓜烤玉米等等，说着说着好像又回到了小时候，好怀念那个无忧无虑的童年~ 烤馒头片的口味也是多种多样，可烤成原味、咸味、五香、甜味、辣味等等，小伙伴们最喜欢哪种口味的烤馒头片呀？现在家里都有烤箱、空气炸锅等，再也不用围着蜂窝煤炉子，也不会再把馒头片烤黑了，今天就和大家分享一款空气炸锅版咸香味的烤馒头片，酥香美味，好吃到停不下来~ 下面将食材用料和制作方法同小伙伴们分享一下，喜欢的可以一起来制作品尝呦~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 掌勺(高级)

馒头 2个

、

玉米油 20克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所需食材用料，馒头最好用买来的馒头，这样的馒头比较细腻一些，可以放在冰箱冷藏室里冷藏一晚上，冷藏过后的馒头比较容易切片。
步骤2/8 点击查看大图
把馒头切成厚度约1cm左右的薄片儿，如图所示，尽量切的均匀一些。
步骤3/8 点击查看大图
空气炸锅炸篮中铺一层油纸，在馒头片上下面儿都刷一层玉米油，摆入空气炸锅炸篮中撒适量盐。
步骤4/8 点击查看大图
开启温度205度，时间十分钟左右即可。也可以用烤箱制作，烤箱开启温度200度，时间15分钟左右。具体的烘烤温度和时间根据自家烤箱调节。
步骤5/8 点击查看大图
时间到出锅啦，金黄酥脆，香喷喷哦！
步骤6/8 点击查看大图
成品图
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图