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泰汁咖喱虾的做法

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泰汁咖喱虾

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本品颜色鲜艳，味道浓香，浓浓的椰浆咖喱汁裹着虾肉，一入口就让人欲罢不能。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

黄咖喱膏 30克

、

椰浆 60克

、

黑胡椒碎 0茶匙

、

土豆 100克

、

胡萝卜 50克

、

洋葱 30克

、

基围虾 100克

、

水 250克

、

食用油 1汤匙

、

白糖 1茶匙

、

盐 0茶匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
称取基围虾100克，土豆100克，胡萝卜50克，洋葱30克，椰浆60克。
步骤2/7 点击查看大图
将基围虾去虾线，洗净备用；土豆去皮，切小块；胡萝卜去皮，切小块；洋葱去皮，切块。
步骤3/7 点击查看大图
主锅中放入食用油1汤匙，合上锅盖，开始烹饪。
步骤4/7 点击查看大图
揭开锅盖，放入基围虾。合上锅盖，开始烹饪。
步骤5/7 点击查看大图
揭开锅盖，放入土豆、胡萝卜、洋葱。合上锅盖，开始烹饪。
步骤6/7 点击查看大图
揭盖，放入椰浆60克、黄咖喱膏30克、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、水250克，加入黑胡椒碎1/2茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
最后一步点击查看大图
烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

本品中的汤汁拌饭也很好吃，假如喜欢用汤汁拌饭的，可适量增加椰奶的用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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