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番茄罗勒烩虾的做法

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番茄罗勒烩虾

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本品颜色鲜艳，罗勒的特殊香味混合着番茄的酸甜味道，味道浓郁鲜香，简单又营养。但西红柿性属偏冷的食物，吃太多容易胀气，腹泻，肠胃不好者要特别注意。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

罗勒叶 5克

、

番茄 2个

、

蒜瓣 3瓣

、

基围虾 300克

、

橄榄油 1汤匙

、

料酒 2茶匙

、

黑胡椒粉 0茶匙

、

盐 0茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
称取基围虾300克，番茄200克（2个）。
步骤2/8 点击查看大图
将基围虾去头，去壳，挑出虾线；将番茄去蒂，切块；蒜瓣15克（3瓣）去皮，切片。
步骤3/8 点击查看大图
将虾仁装入碗中，加入料酒2茶匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙，拌匀腌制10分钟。
步骤4/8 点击查看大图
锅中放入橄榄油1汤匙，放入蒜片。合上锅盖，开始烹饪。
步骤5/8 点击查看大图
揭盖，放入番茄。合上锅盖，开始烹饪。
步骤6/8 点击查看大图
揭盖，加入腌好的虾仁，腌汁倒掉。合上锅盖，开始烹饪。
步骤7/8 点击查看大图
揭盖，放入盐1/4茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
最后一步点击查看大图
烹饪结束后，开盖盛出，放上罗勒叶5克装饰即可。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

吃的时候把虾蘸着汤汁吃，味道会更加美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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