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韩式大酱汤的做法

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韩式大酱汤

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本品色泽鲜艳，其中土豆软糯，西葫芦清淡，豆腐香甜，瘦肉浓香四溢，油润不腻，汤汁味道更是极好，喝了一口就停不下来。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

淘米水 700克

、

土豆 170克

、

豆腐 200克

、

青椒 45克

、

西葫芦 200克

、

大葱 1根

、

瘦肉 100克

、

韩式大酱 3汤匙

、

韩式辣酱 2茶匙

、

红椒 45克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
称取西葫芦200克，豆腐200克，土豆170克，瘦肉100克，青椒45克，红椒45克，大葱90克（1根）。
步骤2/5 点击查看大图
将西葫芦切片，土豆切厚片，豆腐切厚片，青椒切圈，红椒切圈，大葱切段，瘦肉切粗丝。
步骤3/5 点击查看大图
锅中放入西葫芦，豆腐，瘦肉，土豆，大葱，韩式大酱3汤匙，韩式辣酱2茶匙，淘米水700克。合上锅盖，开始烹饪。
步骤4/5 点击查看大图
揭开锅盖，放入青椒，红椒，稍拌匀。合上锅盖，开始烹饪。
最后一步点击查看大图
烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

大酱汤里的材料可以随自己喜好，放入蘑菇或是香菇，或者其他时令蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-24

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