蒸鸡支竹套餐
香嫩的鸡肉,配上带有姜汁的支竹,好吃不腻,富含多种营养素的杂粮饭,满足身体健康需要。
-
步骤1/7
点击查看大图
称取大米30克、黑米20克、红豆20克、鸡200克、虫草花20克、云耳20克、姜茸50克、支竹200克。
-
步骤2/7
点击查看大图
杂粮饭:将大米、黑米、红豆洗净加水100克待用。
-
步骤3/7
点击查看大图
古法蒸鸡:虫草花、云耳加水泡开,加姜3片、蚝油1茶匙、盐1/4茶匙、生粉1/4茶匙与鸡拌匀调味待用。
-
步骤4/7
点击查看大图
姜汁支竹:姜茸、支竹、盐1/4茶匙、鱼露1茶匙拌匀调味待用。
-
步骤5/7
点击查看大图
杂粮饭放入外蒸架下层,古法蒸鸡、姜汁支竹放入外蒸架上层备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅内放入水1600克,合上锅盖,开始烹饪。水开后,揭去排气阀,放上外蒸架,12分钟后取出上层食材,继续烹饪。
-
最后一步
点击查看大图
烹饪结束后,开盖盛出,即可享用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
请注意食物需放入锅内以及从锅中取出时间点;支竹要水泡开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-24
蒸鸡支竹套餐的相关分类
蒸鸡支竹套餐的相关推荐
-
剁椒鱼头
6855343人看过 -
琥珀桃仁
442900人看过 -
可以当小食的酒鬼花生
737979人看过 -
#麦子厨房#美食锅制作蕾丝煎饺
5212人看过 -
无水双茄肉丸锅【可做汤,可做盖饭】
12793人看过 -
坚果能量棒
22404人看过 -
番茄炒西葫芦
13570人看过 -
素食拌饭
19531人看过 -
️花椒焗螃蟹|没有螃蟹的秋天,还算是秋天吗?
166608人看过 -
苕皮(川菜)
157360人看过 -
减脂增肌餐
31805人看过 -
土豆和鸡腿的美味组合三丁炒鸡腿肉吃起来
1060469人看过