开胃健脾山楂糕
很多孩子不爱吃饭，没有胃口。那就自己动手做健康无添加的山楂糕吧 ⭕记得孕妇不可以吃山楂哦 第一次写菜谱 有不好的地方请见谅
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步骤1/8
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山楂先用去籽工具去籽，山楂去籽后一定要泡盐水中哦。不然会氧化的
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步骤2/8
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山楂洗干净控下水分
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步骤3/8
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放入锅中，放入冰糖和白糖，少量水
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步骤4/8
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开始加热炒制到山楂变软，炒制过程中要按压山楂，方便等下打细
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步骤5/8
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放入破壁机打细山楂放成山楂泥进行过筛会让山楂口感更好
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步骤6/8
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把山楂泥铺入烤盘中，做山楂卷就铺薄些，山楂糕铺厚些。根据自己喜欢的操作我是风炉100度100分钟左右
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步骤7/8
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这个是山楂糕可以铺厚点烘，不要烘太干哦
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最后一步
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这是山楂卷，其实还可以再铺薄点，我个人喜欢厚些的。自己做的山楂糕无任何添加剂，让孩子每天吃几块，真的特别好哦
去籽后的山楂记得泡盐水里，烘山楂温度不要过高，要观察山楂的干湿程度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-24
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