老式鸡蛋糕
属于蜂蜜蛋糕的味觉记忆,却藏在了记忆深处,等待着被唤醒。那就挑一个闲暇的时光,用一份手作的蜂蜜蛋糕,唤醒儿时的味觉记忆,追忆美好的童年时光吧。
33克
34克
89克
558
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡蛋打入打蛋盆中,加细砂糖和蜂蜜。
-
步骤2/9
点击查看大图
打蛋盆下坐温水,低速打发1分钟左右,让蛋液温度上升至40度。
-
步骤3/9
点击查看大图
拿开温水,高速打发至浓稠,颜色变白,提起打蛋器,画纹路不会消失。
-
步骤4/9
点击查看大图
筛入低筋面粉。
-
步骤5/9
点击查看大图
翻拌均匀,至无干粉。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入玉米油,翻拌均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
装入裱花袋中,挤入模具8分满,轻震模具震出气泡,震平面糊。模具记得刷油防粘!
-
步骤8/9
点击查看大图
撒上白芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好的烤箱,上下火175度20分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-25
鸡蛋糕的其他做法
鸡蛋糕的相关分类
鸡蛋糕的相关推荐
-
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
407114人看过 -
老式鸡蛋糕
2406948人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1442944人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
903189人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74425888人看过 -
吐司面包
20391133人看过 -
酱香饼
410851人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10019059人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5473474人看过 -
老式脆皮鸡蛋糕
151445人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8468547人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
644955人看过