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虾球小串

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一天三次小烧烤，无论春夏秋冬，早午晚都可以烤起来，万物皆可烤！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙虾味球 5个

、

青辣椒半个

、

红黄辣椒各三分之一

、

甘蓝 50g

、

料酒适量

、

生抽适量

、

耗油适量

、

老抽 1勺子

、

辣椒粉 1勺

、

孜然粉 1勺

、

白芝麻 10克

、

白糖 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牙签清水中浸泡20分钟
步骤2/9 点击查看大图
龙虾味球切片备用
步骤3/9 点击查看大图
青椒、红黄彩椒、紫甘蓝切块
步骤4/9 点击查看大图
调制烧烤汁，将料酒、生抽、蚝油、老抽、辣椒粉、白糖、盐、胡椒粉、鸡精依次倒入碗中搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
将切好的食材穿到牙签上，可以每种食材无顺序串起颜色非常漂亮每个串串上保证有2片虾球片
步骤6/9 点击查看大图
将串好的串串，摆在放好锡纸的烤盘上，刷上烧烤汁
步骤7/9 点击查看大图
烧烤汁刷好后依次将辣椒粉孜然粒均匀的撒在小串上
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱180度中层烤15-20分钟即可
最后一步点击查看大图
成品，铛铛铛～

小贴士

烧烤汁是灵魂，好不好吃就在于它哟！大家可以根据自己的喜好来哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-25

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