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感恩节的奶香红薯栗子派

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笑笑和开心

明天就是感恩节了，给家人做个香香的红薯栗子派吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
派皮：低筋面粉 55g
、
无盐黄油 30g
、
白糖或代糖 7g
、
牛奶 5g
、
全蛋液 5g
、
盐 2g
、
内馅：
、
红薯 125g
、
牛奶 60g
、
全蛋液 40g
、
代糖或白糖 10g
、
黄油 5g
、
淀粉 2g
、
朗姆酒 一勺
、
熟栗子 三颗
烹饪步骤
小贴士

这个是五寸派的量，如果是八寸的派量需要乘三倍哦；面团用的黄油不要等化了再做，要用冷藏拿出来的有一定硬度的；如果制作好的面团粘手可以再加一点低筋面粉揉至不粘手；每个烤箱不同烤制时要盯着一点不要烤焦喽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-25

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