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话梅猪手

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好好做菜和看书的麻麻

最近买东西凑运费的时候，无意中发现了一款甜酸十分合意的话梅，当零嘴吃还不够过瘾，就想着再弄点菜色。这个阴冷的冬天，没有比甜酸相宜，温香软糯的猪蹄更合适了，就试着做了。效果比我想象得还要好，连骨髓里都是甜甜酸酸的味道
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪手 400克
、
话梅 6颗
、
陈皮 一小块
、
八角 一到两个
、
姜 1片
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-26

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