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#李锦记旧庄蚝油-蚝油肉片花菜的做法

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#李锦记旧庄蚝油-蚝油肉片花菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花菜半颗

、

小炒肉片 50g

、

青菜适量

、

李锦记旧庄蚝油 2勺

、

葱蒜适量

、

红辣椒适量

、

盐生抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1花菜摘好，清水放盐泡5分钟。
步骤2/6 点击查看大图
2花菜上火煮沸捞出即可。
步骤3/6 点击查看大图
3准备辅料，李锦记旧庄蚝油，炒好的肉片(现炒肉片也可以)，葱姜蒜，青菜，干辣椒。
步骤4/6 点击查看大图
4李锦记旧庄蚝油炒出的菜味道很鲜，很香，有食欲。配料已蚝汁为主。首选。
步骤5/6 点击查看大图
5油热，下锅葱姜蒜干辣椒爆香，倒入肉片大火翻炒，再倒入青菜，花菜，加入两勺李锦记蚝油，少量盐，生抽大火翻炒至上色均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
6出锅装盘。下饭又好吃。做起来也很简单。

小贴士

一定要大火翻炒。 #李锦记旧庄蚝油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-26

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