百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉沫
每次没胃口不知道吃什么的时候，就会炒这盘菜，配上橄榄菜是一绝呀！搭配馒头米饭稀饭都可以，绝对是下饭神器！
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步骤1/10
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材料准备好，四季豆切小丁，蒜切片。喜欢吃辣的可以来点小米辣，我没放。
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锅内放适量油，下入肉沫划熟。
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肉沫炒至变色盛出待用。
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不用另起锅，直接用刚才炒肉沫的油，下入蒜片爆香。
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步骤5/10
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炒出蒜香味后下入四季豆翻炒。
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炒至四季豆变色。
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加入炒好的肉沫。
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步骤8/10
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加入橄榄菜，生抽和糖。橄榄菜根据自己口味多加点也没事，不用另外放盐。
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步骤9/10
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炒匀后盖上锅盖焖一会即可出锅。
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最后一步
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咸香下饭，绝对米饭杀手。
生抽和橄榄菜都是咸的，我没有另外放盐，如果口味重，可以出锅前尝尝咸淡适量加点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-26
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