红烧鸡翅
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步骤1/5
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鸡翅洗净过水焯3分钟,洗净备用
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步骤2/5
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然后把鸡翅的两面分别划开两刀,倒入生抽料酒老抽比例:(2:2:1)适量的盐和姜腌制20分钟左右,
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步骤3/5
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锅里热油,倒入鸡翅开小火将两面煎黄捞出备用
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步骤4/5
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锅留底油,开小火把冰糖炒融化后,放入鸡翅炒均匀加入水,用大火煮20分钟左右
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最后一步
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香喷喷的开吃啦~
温馨提示:
1、炒融化冰糖一定要开小火,大火会焦苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-26
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