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牛奶麻辣烫怎么做才好吃?只要多加这一步，又香又辣

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天气越来越凉，是时候把麻辣烫安排一下啦！家里有什么菜都可以放进去，麻辣中裹着一丝奶香，一大锅咕噜咕噜的冒着热气，快乐就是这么简单~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 250克

、

豆腐一块

、

泡面一袋

、

牛奶一袋

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
我们用到的菜有这些，大家喜欢什么菜都可以放里面。麻辣烫很包容哒～
步骤2/12 点击查看大图
锅里放入葱姜蒜，干辣椒，还有火锅底料和豆瓣酱，用小火炒出红油。
步骤3/12 点击查看大图
然后往里面加入清水，煮开。
步骤4/12 点击查看大图
往里面加点醪糟，白糖还有生抽。等到大火煮开以后再转小火煮10分钟。
步骤5/12 点击查看大图
煮好以后把配料给取出来。
步骤6/12 点击查看大图
往里面加入牛奶。
步骤7/12 点击查看大图
等它煮开以后就可以往里面放配菜了。先放不好煮的，比如丸子这些。再加入土豆和莲藕。接着是白菜和西兰花～
步骤8/12 点击查看大图
然后是肥牛。
步骤9/12 点击查看大图
最后是泡面。
步骤10/12 点击查看大图
接着来调个麻酱汁。放入两勺麻酱，两勺蚝油，一勺醋，一勺香油拌匀一下。
步骤11/12 点击查看大图
把它放到锅里拌匀以后就做好啦～
最后一步点击查看大图
咱们开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-27

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