酸菜粉条
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步骤1/5
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买成袋的酸菜,洗净,如果不喜欢酸菜的味道,多洗几遍过水攥成团 备用。
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步骤2/5
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粉丝或粉条,过水三五分钟,炒锅烧开热水,放入,小火煮至透明,捞出,放入凉水中。如果是粉条,煮九成熟,不然不容易消化。
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步骤3/5
五花肉洗净,切五花肉成小片,起锅烧油,翻炒八成熟,备用。(本次做没有放五花肉,所以无图)
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步骤4/5
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炒锅洗净,放入油,耗油等各种调料,放入酸菜,五花肉,小火翻炒。
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最后一步
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最后加入煮熟的粉条,一点水,微炖两分钟。好吃的酸菜粉条就做好了。
粉条煮到晶莹剔透
五花肉先小火翻炒一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
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