淮山烧玉米
独居女孩的晚餐必备,一份能下3碗饭! 操作简单!味道十足!
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步骤1/5
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1.切辣椒备料
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步骤2/5
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调料,如果感觉糖和盐无法溶解,可以放温水(我一般会根据淮山和玉米的量决定放多少水,可以多放一点因为后面需要用它收汁)
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步骤3/5
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玉米切块用水煮熟,因为玉米很难熟所以有此步骤,并且可以除去玉米的生味我自己稍微焯水以后再用油把玉米炒熟了(个人认为这样更香,图省事可以不这么做)
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步骤4/5
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淮山一定要焯水!焯水后泡入冷水
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最后一步
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1.放辣椒,爆香2.放淮山3.倒入一半调好的料4.炒出香味5.倒入玉米翻炒6.倒入剩下一半调好的料7.翻炒后焖几分钟,汤汁浓稠就关火出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-27
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