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能做出烧烤摊味道的下酒菜只因用了它

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伊的厨房

海螺丝别看它个头小，但吃起来却让人越吃越想吃，根本停不下来，周末约上三五好友，小酌几杯，拿它当下酒菜再合适不过，为什么新手小白也能做出大厨味道？当然是李锦记旧庄蚝油的功劳，李锦记一直是我信赖的品牌，从生抽到海鲜酱，家里应有尽有，这其中我最深爱的，还是旧庄蚝油，因为它是无可替代的，以至于偶尔用了其他的蚝油，就会觉得今天做的这道菜味道不正，失去了灵魂，可以说我对它已经产生了依赖，今天我要把这好东西分享给朋友们，希望人人都能做出心仪的美味 参与活动: #免费申领 I 邀您体验品质蚝油#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
海螺丝 500g
、
蒜末 1茶匙
、
姜末 二分之一茶匙
、
小米椒 1个
、
干辣椒 5个
、
糖 5克
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
海鲜酱油 1勺
烹饪步骤
小贴士

海螺丝用盐水洗净后焯水备用，而且这道菜无需加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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