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芹菜炒牛肉的做法

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芹菜炒牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉一块

、

芹菜 4根

、

葱姜适量

、

大蒜 2瓣

、

耗油 2勺

、

味极鲜 2勺

、

盐酌情

、

香油半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切成窄窄的肉片儿备用
步骤2/8 点击查看大图
芹菜切段备用
步骤3/8 点击查看大图
牛肉用味极鲜和耗油腌制10分钟
步骤4/8 点击查看大图
起锅烧油，油热放入葱花，姜片，蒜片，翻炒一下把腌好的牛肉倒入锅中继续翻炒一到两分钟。
步骤5/8 点击查看大图
将芹菜段放入锅中，锅里加少许盐调味，继续翻炒一小会儿，盖好盖子小火焖个两三分钟就熟了。
步骤6/8 点击查看大图
出锅前加入一点点香油，味道更香。装盘上菜～
步骤7/8 点击查看大图
因为放了味极鲜和耗油了，味道已经很好了，所以这道菜要少放盐，最好别放鸡精。因为做给孩子吃，我是能少放就少放。
最后一步点击查看大图
看看有没有食欲啊，牛肉高蛋白，芹菜粗纤维，绝对低脂健康餐。

小贴士

这道菜如果加辣椒做出来更好吃。因为老婆孩子都不吃辣，所以就没放辣椒，就这样都造了一整盘，满满的幸福

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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