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鲜到不能自拔的螃蟹粥

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小颜子菜谱

新买了一个陶瓷锅，周末自己一个人，想吃螃蟹，想喝粥，于是，掏出手机打开朴朴，螃蟹买起来 参与活动: #免费申领 | 吃货恒行，开挂双十一#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
大米 适量
、
水 适量
、
螃蟹 2只
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
姜 两片
、
油 一小勺
、
香醋 1勺
、
娃娃菜，空心菜 随缘
、
蒜头 2瓣
烹饪步骤
小贴士

煮粥的时候水多点，螃蟹煎一下比直接放进去要鲜，我也不知道是不是脑子抽了，以为螃蟹要顿一下加点料酒什么的更有味道，如果为了粥整体好看，可以直接整个煎一下螃蟹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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