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酱卤牛肉一点也不难做‼️的做法

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酱卤牛肉一点也不难做‼️

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天气冷了，特别想吃肉！需要补充补充气血，增强体质和抵抗力，那么吃牛肉再合适不过了‼️ 第一次做酱卤牛肉，超级成功！因为我解决了令大部分人头疼的调料难题！按照我的菜谱做，保证你不翻车！不知道每天吃什么？还有好多想吃的不会做？记得关注我哟‼️‼️ 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

牛腩 300克

、

盐 20克

、

饮用水 1000克

、

大葱 1根

、

姜 5片

、

蒜 3瓣

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

、

王守羲炖肉包 1袋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切块洗净，冷水浸泡2小时去血水。
步骤2/6 点击查看大图
上火煮熟，捞出浮沫。
步骤3/6 点击查看大图
牛肉块进电饭锅（水没过牛肉块）。
步骤4/6 点击查看大图
来一包王守羲炖肉料，准备好的葱姜蒜。
步骤5/6 点击查看大图
倒入锅中，加饮用水没过牛肉块。
最后一步点击查看大图
滴2勺生抽，2勺老抽，锅中炖1小时，卤牛肉大功告成！喜欢吃酱牛肉的，最后放入酱收汁即可。

小贴士

在小区门口花6块钱买的，比正常的备配料要简单方便分多‼️该有的配料应有尽有，完整调料如下：花椒、辣椒、黑胡椒、百叶、八角、肉挂、干草、橘皮、山楂、茴香、丁香、砂仁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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