酱卤牛肉一点也不难做‼️
天气冷了，特别想吃肉！需要补充补充气血，增强体质和抵抗力，那么吃牛肉再合适不过了‼️ 第一次做酱卤牛肉，超级成功！因为我解决了令大部分人头疼的调料难题！按照我的菜谱做，保证你不翻车！ 不知道每天吃什么？还有好多想吃的不会做？记得关注我哟‼️‼️ 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
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步骤1/6
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牛肉切块洗净，冷水浸泡2小时去血水。
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步骤2/6
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上火煮熟，捞出浮沫。
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步骤3/6
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牛肉块进电饭锅（水没过牛肉块）。
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步骤4/6
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来一包王守羲炖肉料，准备好的葱姜蒜。
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步骤5/6
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倒入锅中，加饮用水没过牛肉块。
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最后一步
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滴2勺生抽，2勺老抽，锅中炖1小时，卤牛肉大功告成！喜欢吃酱牛肉的，最后放入酱收汁即可。
在小区门口花6块钱买的，比正常的备配料要简单方便分多‼️该有的配料应有尽有，完整调料如下：花椒、辣椒、黑胡椒、百叶、八角、肉挂、干草、橘皮、山楂、茴香、丁香、砂仁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-28
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