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皮脆肉嫩的脆皮烤鸡的做法

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皮脆肉嫩的脆皮烤鸡

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鸡 1只

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

黄酒 2勺

、

糖大半勺

、

胡椒粉少许

、

蜂蜜 2勺

、

黄油 2勺

、

老抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有食材，将鸡肉清洗干净备用
步骤2/10 点击查看大图
准备一个容器，加入两大勺生抽
步骤3/10 点击查看大图
加两勺老抽
步骤4/10 点击查看大图
加两勺料酒
步骤5/10 点击查看大图
加两勺蚝油
步骤6/10 点击查看大图
加适量黑胡椒碎
步骤7/10 点击查看大图
将酱汁临在鸡肉上
步骤8/10 点击查看大图
腌制24小时
步骤9/10 点击查看大图
烤箱预热150度烤2小时
最后一步点击查看大图
中间刷蜂蜜水，（蜂蜜水两勺加黄油两勺融化）烤到喜欢的颜色，上色后盖锡纸

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-28

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