大江南北都爱川味酸辣粉
就是酸辣粉。 看到现在好多速食酸辣粉，粉太细，量太少，又不是红薯粉。吃起来总感觉差点意思。 所以我馋酸辣粉就自己做。 加点自己喜欢的汤汁。 一口下去，爽滑Q弹，神仙也不换。
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步骤1/8
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楼下超市买的。红薯粉，无添加。
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步骤2/8
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用开水泡开，泡至能用手掐断。然后再用冷水泡一下。
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步骤3/8
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泡开后差不多这么多。
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步骤4/8
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锅里加水烧开，放入粉条。煮两三分钟。
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步骤5/8
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看这个，其实就知道无添加了。真真的红薯粉。
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步骤6/8
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放上自己爱吃的调料，墙裂建议爱吃芹菜的放点小芹菜，真的好吃。
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步骤7/8
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犯规啦！加了点我自己炖的牛肉。哈哈。牛肉的教程以前发过，想学做的往前翻翻。
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最后一步
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看吧！安逸(ღ˘⌣˘ღ)。一口下去。满足了！
没啥技巧。
粉条好，怎么做都好吃。
我的牛肉也好吃。
酸辣粉是真的要红薯粉来的。粗一点的更好。一把能做好多碗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-28
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