炸鸡排
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡胸肉趁着半冻的时候切成如图薄厚的片(整片鸡胸肉横着切,切大片),加一个蛋清,料酒适量,盐,胡椒粉,加点孜盐粉腌制15分钟以上
-
步骤2/6
点击查看大图
淀粉,面包糠准备好,另拿个盘子打散一个鸡蛋
-
步骤3/6
点击查看大图
腌好的鸡胸肉,顺序沾一层鸡蛋液再沾一层淀粉,再沾鸡蛋液在裹上面包糠,锅里加多油,等油温6成热的时候放入鸡排小火炸
-
步骤4/6
点击查看大图
小火慢慢炸,炸两三分钟翻个再炸两三分钟,反复个几遍炸至金黄熟透
-
步骤5/6
点击查看大图
炸成这样就可以了,切成条状
-
最后一步
点击查看大图
完成,挤上番茄酱,或者撒孜盐粉都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-28
炸鸡排的其他做法
炸鸡排的相关分类
炸鸡排的相关推荐
-
炸鸡排
9571人看过 -
炸鸡排
15363人看过 -
‼️香酥炸鸡排㊙️空气炸锅版
1109593人看过 -
炸鸡排
11392人看过 -
#年夜饭菜谱#烙春饼
144165人看过 -
木瓜椰奶冻
1572892人看过 -
水煮肥羊米线
34011人看过 -
#营养小食光#下饭神器秘制肥羊卷
270611人看过 -
#汤圆创意吃法#空气炸锅炸汤圆
202110人看过 -
汤种玫瑰花吐司
97130人看过 -
炸鸡排
10969人看过 -
#花样闹元宵#空气炸锅炸汤圆
432186人看过