糖霜山药豆（简单且美味）
大家好！我是柒月 这款糖霜山药豆只用到3种材料，家中都有的，虽然超级超级简单，但确非常好吃，现在山药豆正是最便宜的时候，赶紧的做给家人吃吧！ 此方子不用加淀粉或者糯米粉
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步骤1/7
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山药豆洗净后上蒸锅，蒸熟
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步骤2/7
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蒸熟的山药豆平铺凉凉，凉干
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步骤3/7
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锅中放入100g白糖+30g水，小火，小火，小火，期间可以随意搅拌没有任何要求，加热至有小气泡出现并糖水有略微的粘稠感，关火
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步骤4/7
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关火后，就是这个样子的，赶紧的搅拌，不停的搅拌，让锅子和糖水凉下来
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步骤5/7
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当锅中的糖水搅拌成这样，锅中温度也已经降到不烫时，倒入山药豆
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步骤6/7
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翻拌吧，翻拌均匀、出锅、装盘就可以啦！
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最后一步
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啊～太好吃啦！这么简单的小吃你不想尝尝吗？赶紧的做起来吧！
1.山药豆一定要蒸熟
2.山药豆一定要凉凉，凉干
3.如果锅中放入了100g糖再加30g水后，水没有能把糖全部浸透，不要加水，等1分钟，30g水是足够把100g糖浸透的，如果水加多了熬煮的时间也相应加长
4.不要用不粘锅否则会废掉的，请用铁锅、不锈钢锅等不怕划的锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-28
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