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家常豆腐羹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

内酯豆腐 1块

、

香菇 10个

、

火腿半块

、

小青菜 1把

、

鸡蛋 2个

、

淀粉水适量

、

盐 1勺

、

胡椒粉 2g

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
香菇切丁
步骤2/11 点击查看大图
火腿切丁
步骤3/11 点击查看大图
内置豆腐切丁
步骤4/11 点击查看大图
小青菜切丁
步骤5/11 点击查看大图
水烧开，把豆腐焯下水捞出
步骤6/11 点击查看大图
锅中加少许油，放入小青菜炒下
步骤7/11 点击查看大图
加适量清水
步骤8/11 点击查看大图
放入香菇丁，火腿丁，豆腐，调味加入盐，胡椒粉，鸡精
步骤9/11 点击查看大图
烧开后加入淀粉水
步骤10/11 点击查看大图
然后加入蛋液，划动下
最后一步点击查看大图
美味的家常豆腐羹就做好了，很清淡美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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