鲜香蚝油炒面
本人做饭比较懒 ,就只喜欢用蚝油。感觉拥有了一瓶蚝油就几乎拥有了整个厨房的所有调味料 。而李锦记旧庄蚝油就满足了我的所有要求 ,味道鲜美,还不含防腐剂 !妈妈们可以放心的用它做菜给宝宝吃哦 !
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步骤1/6
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把水煮开放入面煮软即可捞起。
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步骤2/6
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把捞起的面放入凉水 。
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步骤3/6
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切好配菜。
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步骤4/6
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热油下面 (喜欢吃干一点的可以把面控水 )然后倒入蚝油 ,少许酱油调色,最后撒入少许十三香一起搅拌拌匀。
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步骤5/6
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把配菜倒入翻炒一下 ,要吃熟一点的可以把配菜单独炒熟再拌面。
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最后一步
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把面出锅就可以开吃啦 !用李锦记旧庄蚝油炒面味美鲜香,值得一试的!
1.蚝油的味道带些甜味,所以不必放糖了(李锦记的蚝油真的很鲜甜。)
2.蚝油放一大勺,酱油放一些就够咸了 。
3.配菜可以不放(个人觉得不放的话面会有些腻和单调 )或者放一些自己喜欢的菜都是可以的 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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