麻辣鸡翅
买了几包青花椒冻到冰箱一直没吃,今天买了鸡翅,正好可以做个麻辣鸡翅。我可太喜欢青花椒了,青花椒不光有麻味,还有一种特殊的香味,能够让人食欲大开,。
-
步骤1/15
点击查看大图
锅中加凉水放料酒,鸡翅焯水。
-
步骤2/15
点击查看大图
焯好后过冰水,清洗干净。
-
步骤3/15
点击查看大图
锅中加凉水,放酱鸡翅的香料(可以在超市买现成的卤料包,我是家里正好有这些香料)。
-
步骤4/15
点击查看大图
放姜片,葱段。
-
步骤5/15
点击查看大图
加料酒。
-
步骤6/15
点击查看大图
加黄豆酱。
-
步骤7/15
点击查看大图
加生抽。
-
步骤8/15
点击查看大图
放入鸡翅,盖上锅盖煮大概20分钟。
-
步骤9/15
点击查看大图
鸡翅酱好捞出,起锅烧油,油热放豆瓣酱。
-
步骤10/15
点击查看大图
青花椒和干辣椒炒香。
-
步骤11/15
点击查看大图
再放葱、姜沫炒香。
-
步骤12/15
点击查看大图
加热水煮十分钟,把麻辣味煮出来。
-
步骤13/15
点击查看大图
放入酱好的鸡翅,加耗油,白糖,盐(可根据咸淡加)。
-
步骤14/15
点击查看大图
中火收干汤汁,就好了。
-
最后一步
点击查看大图
麻辣鲜香,解馋过瘾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
麻辣鸡翅的其他做法
麻辣鸡翅的相关分类
麻辣鸡翅的相关推荐
-
#打工人的健康餐#快手能量早餐~鸡蛋奶酪黑麦三明治
203698人看过 -
猪油渣
140107人看过 -
【这儿有秘方】 川辣红烧牛肉面 香辣过瘾 尝一口就放不下筷子
26688人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#爆炒猪肘
114185人看过 -
保姆级教程 | 肉饭菜一锅出!咸香入味大满足~
353579人看过 -
专治没胃口的蒜蓉牛肉辣椒酱
631181人看过 -
健康又低卡的鸡胸肉片,嫩滑无比,减重期小伙伴们的最爱
14369人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9743184人看过 -
#加油 阿根廷#势不可挡麻辣鸡翅
88289人看过 -
牛奶鸡蛋羹
670539人看过 -
让你多吃2个馒头的超好吃的辣椒酱
55490人看过 -
牛肉酱辣椒酱
3139651人看过