营业美味的豆皮卷肉
本想做蛋皮卷肉,但烙蛋皮太麻烦了,我做菜本着简单原则,用豆皮代替蛋卷了。并且手头没鲜豆皮,但也难不倒我,干豆皮发一下照做。还是那句有什么做什么
-
步骤1/5
点击查看大图
豆皮发好,烫熟好卷一下。肉沫用前腿肉,用1勺料酒,2勺酱油,1勺盐巴,放点姜末,香葱沫,少许香油,少许十三香,一点水淀粉拌均匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
豆皮展开,开始卷吧
-
步骤3/5
点击查看大图
卷紧一点,待会好切,蒸锅大火蒸十分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸好,切片,再回蒸5分钟
-
最后一步
点击查看大图
太香了,营养又美味
卷肉沫要最好选鲜豆皮,卷的紧,不会散。我用干豆皮没卷紧,有点散,小遗憾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
豆皮卷肉的相关分类
豆皮卷肉的相关推荐
-
茄汁大虾
31513641人看过 -
肉末豆皮卷
19014人看过 -
小葱拌豆腐
4756725人看过 -
陕西特色水盆羊肉
34797人看过 -
红烧小河鱼
53935人看过 -
【宝宝辅食】葱花酱肉饼
55797人看过 -
炸茄盒
10600906人看过 -
葱爆牛肉
4597人看过 -
豆皮卷
12344人看过 -
陕西特色水盆羊肉
66555人看过 -
鸡蛋炒豆渣
1166933人看过 -
新疆羊肉抓饭/手抓饭/塔吉克族抓饭•恋恋西北家常味道(六)
492113人看过