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营业美味的豆皮卷肉

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秃黄油拌饭

本想做蛋皮卷肉，但烙蛋皮太麻烦了，我做菜本着简单原则，用豆皮代替蛋卷了。并且手头没鲜豆皮，但也难不倒我，干豆皮发一下照做。还是那句有什么做什么
食材清单 加入采购清单
肉馅 200g
、
油豆皮 半张
、
葱 4-5根
、
姜 5片
、
盐 适量
、
淀粉 一勺
、
生抽 一勺
、
老抽 半勺
、
五香粉 适量
、
料酒 半勺
烹饪步骤
小贴士

卷肉沫要最好选鲜豆皮，卷的紧，不会散。我用干豆皮没卷紧，有点散，小遗憾。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

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