核桃酥
其实核桃酥是最简单的
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步骤1/5
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所有的食材准备好,我提前把核桃炒熟擀碎,我没有按食谱的克数放,多放了一些核桃碎
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步骤2/5
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我用的是花生油,油和糖搅拌均匀化开,然后筛入面粉放入泡打粉小苏打搅拌均匀放入核桃碎拌匀
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步骤3/5
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然后搓成20克一个的小球,我是先用秤称了一个的重量剩下的都差不多估摸出来了,
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步骤4/5
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用手按成不薄不厚的片儿,刷上蛋黄液撒上芝麻,我烤箱预热了两分钟,175度烤了13分钟,烤制时间根据自己的烤箱调整,烤制过程中我会过去看看颜色防止烤糊,我弄的比平时薄一点所以烤出来特别酥脆
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最后一步
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好像是十一二个吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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