是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

核桃酥的做法

点击查看大图

核桃酥

浏览 2.9万 · 收藏 149

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

其实核桃酥是最简单的

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

核桃碎 65g

、

低筋面粉 110克

、

鸡蛋 1个

、

花生油 50克

、

糖 25克

、

泡打粉 1克

、

苏打粉 1克

、

黑芝麻适量

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有的食材准备好，我提前把核桃炒熟擀碎，我没有按食谱的克数放，多放了一些核桃碎
步骤2/5 点击查看大图
我用的是花生油，油和糖搅拌均匀化开，然后筛入面粉放入泡打粉小苏打搅拌均匀放入核桃碎拌匀
步骤3/5 点击查看大图
然后搓成20克一个的小球，我是先用秤称了一个的重量剩下的都差不多估摸出来了，
步骤4/5 点击查看大图
用手按成不薄不厚的片儿，刷上蛋黄液撒上芝麻，我烤箱预热了两分钟，175度烤了13分钟，烤制时间根据自己的烤箱调整，烤制过程中我会过去看看颜色防止烤糊，我弄的比平时薄一点所以烤出来特别酥脆
最后一步点击查看大图
好像是十一二个吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-29

换个做法

核桃酥的其他做法

核桃酥的相关分类

枇杷膏糖蒜麻辣小龙虾粽子蒜蓉小龙虾凉面更多

核桃酥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许