巧克力蛋糕
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步骤1/10
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蛋清蛋黄分离
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步骤2/10
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黄油,巧克力隔水融化
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步骤3/10
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融化啦
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步骤4/10
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面粉,融化后的糊糊,牛奶,白糖放进鸡蛋里搅拌
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步骤5/10
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搅拌成细腻的糊糊
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步骤6/10
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蛋清打发(三勺白糖分三次加)
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步骤7/10
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取1/3放进面糊搅匀,再重复一次
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步骤8/10
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搅匀后的糊糊放进剩下的蛋清里,继续搅拌
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步骤9/10
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装入磨具,可以电饭锅蛋糕,也可以烤箱180度、分钟30
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最后一步
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出箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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