低脂低卡高蛋白,不加一滴油的【柠檬酸辣虾】,好吃到舔盘~
今天推荐一道非常好吃的凉拌菜——柠檬酸辣虾。 这是我吃过最好吃的凉拌菜之一。网上很多人都做过,我也被它的颜值吸引,尝试做了一下,真的巨好吃,全程无翻车,不加一滴油,也是低脂低卡高蛋白的健康佳肴。 这道菜非常开胃,不管是单吃还是下饭吃都很不错,快试试吧~
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步骤1/7
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营养丰富,减肥首选~
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步骤2/7
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柠檬先切成薄片,切个5-6片就可以了,剩下的柠檬备用。柠檬的这些籽很苦,一定要全部扣掉。
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步骤3/7
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黄瓜、洋葱、小米辣都切成小段,喜欢吃辣的可以多加点辣椒,大蒜全部剁成碎末。
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步骤4/7
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虾去掉虾线处理干净后,锅中加水煮沸,加一小勺盐和几片姜,把虾倒进去煮熟。
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步骤5/7
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虾捞出来放到冷水里泡泡,由于热胀冷缩的原理,这样就很容易剥虾壳了,虾的身型也能比较完整地展现出来。
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步骤6/7
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最后将之前准备的配料和虾混合在一起,加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺白糖、半勺盐、1个百香果和剩下的柠檬挤出的柠檬汁。
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最后一步
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将食材和酱汁充分抓拌均匀,美味的柠檬酸辣虾就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-29
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