挂霜糖花生
挂霜糖花生香甜酥脆，十分美味，是一道十分可口的小零食，制作方法简单，易于保存，喜欢的小伙伴一起来制作品尝吧。
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步骤1/9
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准备所需食材用料。
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步骤2/9
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把花生米放入空气炸锅炸篮或烤箱中开启180度，烘烤时间八分钟左右，具体的烘烤时间和温度根据自家空气炸锅和烤箱决定。
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步骤3/9
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烤好的花生出炉之后，去除红衣待用。
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步骤4/9
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起锅倒入清水和白糖，开小火。
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步骤5/9
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煮至水分蒸发，白糖冒大泡泡开始变小泡泡的时候关火。
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步骤6/9
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加入处理好的花生米，不停的翻拌直至出现糖霜为止，随着温度降低糖霜出现。
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步骤7/9
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成品图。
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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来一颗吧，香甜酥脆~
烘烤花生的具体温度和时间根据自家空气炸锅和烤箱决定。
熬制糖霜的时候一定要小火，不要开大火熬制焦糖色就出现不了糖霜了。
密封保存即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-30
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