芋泥葡萄男孩
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步骤1/13
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芋头紫薯削皮,切块,蒸20-30分钟。
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步骤2/13
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蒸熟的芋头和紫薯压成泥。
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步骤3/13
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加入炼乳和牛奶,用破壁机打细腻。
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步骤4/13
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吐司面包用圆形模具压出脸和耳朵。
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步骤5/13
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在盘子里摆好位置。
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步骤6/13
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剪出头发和身体。
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步骤7/13
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剪出手臂和手。
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步骤8/13
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挤上紫薯芋泥做头发。
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步骤9/13
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身体和手臂涂上芋泥,海苔剪出表情。
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步骤10/13
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吐司片叠加海苔做鞋子。
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步骤11/13
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头上用叶子装饰,葡萄把用面包加海苔叠加剪好。
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步骤12/13
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用绿色叶子或者黄瓜皮剪出围脖,番茄皮剪腮红。
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最后一步
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看下整体效果。
1.紫薯的颜色有区别,所以用量不固定,开始不要放多了,整体偏浅紫色更好看。
2.炼乳调味,牛奶调稠度,没有炼乳就用白糖代替。
3.剪身体的时候可以用擀面杖把面包片擀薄一点,会更好剪一些。
4.装饰的叶子我用的山药藤的叶子,可以用黄瓜,腮红也可以用番茄酱,苹果皮,火腿片等,利用自家有的食材灵活运用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-30
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