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老北京牛肉懒龙

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小楠人儿
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1小时以上   |   配菜(中级)
面皮部分
、
易小焙自发面粉 450克
、
温水 270ml
、
葱姜水部分
、
大葱段 3个
、
姜片 3片
、
八角 2个
、
花椒 30粒
、
热水 50克
、
腌制馅儿调料
、
鸡蛋 1个
、
盐 2克
、
鲜鸡汁 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
李锦记旧庄蚝油 1勺
、
香油 1勺
、
食用油 2勺
、
葱姜水 50克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-11-30

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