菠菜皮蛋汤【花絮菠菜蛋饼】
秋季干燥，是吃菠菜的好时节，菠菜是出了名的“含铁大户”，常吃菠菜对身体大有好处，不仅能补充人体所需各种营养元素，更能防止嘴唇干裂。
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步骤1/6
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菠菜洗净备用
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步骤2/6
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皮蛋切碎放入2-3碗水和姜片大火滚2分钟转中火放入菠菜滚2分钟 放适量盐调味
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步骤3/6
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与皮蛋搭配，味道鲜美
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步骤4/6
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剩余的菠菜苗可用来煎蛋饼两颗鸡蛋放盐调味打散
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步骤5/6
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锅中先下油和鸡蛋液，再开至中火然后放入菠菜，煎至成型后反转煎至金黄色后盛出
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最后一步
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菠菜蛋饼就做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-30
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