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圣诞节预热 | 圣诞花环乳酪派

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走壹的美食日记

再过一个月就是圣诞节了~先来预热下，找找圣诞气氛~ 做了圣诞花环乳酪派，馅料是我最爱的乳酪馅，刚好又是草莓季，顶部主要用草莓装饰，是圣诞的红色元素呀~还用了无花果、蓝莓，绿色元素就用百里香，围成一圈，看起来就是一个圣诞花环啦~ 乳酪派我喜欢趁热吃，刚出炉稍微晾一会不烫嘴了就可以吃了，乳酪香超级浓郁，是幸福感爆棚的味道诶~吃不完可以放冰箱冷藏，3天内食用完~ 你们一定要试试呦~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
（6寸派盘*1，尺寸：15 cm *12.5 cm *2.5cm） -------
、
【派皮】 -------
、
黄油（室温软化） 40g
、
低粉 65g
、
全蛋液 15g
、
糖粉 15g
、
盐 0.5g
、
【乳酪馅】 -------
、
奶油奶酪（室温软化） 90g
、
无糖酸奶 20g
、
糖粉 20g
、
全蛋液 40g（大约一个小鸡蛋）
、
玉米淀粉 5g
、
【装饰】 -------
、
无花果 草莓 蓝莓 百里香 （数量随意~）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-30

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