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天冷，需要来点缤纷的色彩——草莓牛轧糖的做法

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天冷，需要来点缤纷的色彩——草莓牛轧糖

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我挑选食物，有时偏爱好吃的，有时偏好好看的，如果既能好吃又能好看，那就再好不过了，如果你是同款，试试这个草莓开心果的牛轧糖吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

草莓脆 40克

、

开心果仁（现剥的颜色绿一些） 30克

、

巴旦木 15克

、

花生碎 110克

、

黄油 50克

、

奶粉 115克

、

棉花糖 175-180克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
草莓脆是整个的，有点大，稍微切一下。
步骤2/15 点击查看大图
开心果准备手剥。
步骤3/15 点击查看大图
比较辛苦的现场直播。
步骤4/15 点击查看大图
材料就这么多，还是比较方便的哈。
步骤5/15 点击查看大图
平底锅里，黄油小火融化。
步骤6/15 点击查看大图
棉花糖入锅，不断地搅拌。
步骤7/15 点击查看大图
熬到棉花糖几乎全部融化。
步骤8/15 点击查看大图
倒入奶粉混合搅拌。
步骤9/15 点击查看大图
混合好了就关火，将草莓脆、开心果、巴旦木和花生碎一起倒入混合。
步骤10/15 点击查看大图
倒入模具，按压平整，晾至温热。
步骤11/15 点击查看大图
很容易脱模。
步骤12/15 点击查看大图
切成喜欢的大小。
步骤13/15 点击查看大图
切面会有很多好看的样子。
步骤14/15 点击查看大图
这个是不是特别有意思啊？
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还有这样的，吃起来脆脆的酸酸甜甜的，味道也很好哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-30

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