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虾肉馄饨的做法

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虾肉馄饨

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生活给了我很多长胖的机会，我都抓住了，唯一拿的起放不下的，是筷子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

活虾一斤

、

鲜肉糜 200克

、

木耳碎适量

、

胡萝卜碎适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买活虾，去壳去虾线，这个过程很繁琐的，听音乐做还是很享受的
步骤2/4 点击查看大图
1.虾肉鲜肉生姜倒入料理机打成肉糜状2.放在容器里，加入木耳碎，萝卜碎鸡蛋3.加入，一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺盐，一勺鸡精，一勺香油，半勺糖，半勺老抽。
步骤3/4 点击查看大图
潮一个方向搅拌上劲儿
最后一步点击查看大图
总喜欢的面粉和面，（做彩色的面团有些麻烦，根据个人喜好选择）加入馅料就可以了。

小贴士

1.选择活虾做 2.调料根据个人口感适量加➕，不一定非要都加的哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-01

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