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达人私房菜|冬日滋补元气暖身汤-【芋头老鸭汤】的做法 点击查看大图

达人私房菜|冬日滋补元气暖身汤-【芋头老鸭汤】

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海燕的厨房

江南的冬天，离不开滋补暖身汤，我生在江南，长在江南，饮食自然跟随江南的习惯，应季而食，简单为上！不需要多么复杂的厨艺，就能好好吃饭，好好喝汤！这道冬日里的暖身靓汤，味道鲜美，汤汁浓郁，送给你们~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
老鸭 一只
、
芋艿 若干
、
料酒 1勺
、
生姜 半个
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

1，煲汤的鸭子一定要焯水，这样煲出来的汤清爽 2，芋艿淀粉含量高，易烂，煲的时候最后放入，以免糊汤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-02

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