美极鲜辣金针羊肉卷
冬季就爱吃羊肉!羊肉卷是自己买肉卷好冷冻!想吃了拿去让卖家给片片!
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步骤1/10
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羊肉卷提前解冻(买现成的也可以)
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步骤2/10
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金针菇切掉根部,清洗干净
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步骤3/10
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入锅焯烫稍变软捞出
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步骤4/10
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码盘里
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步骤5/10
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水里加点料酒,放羊肉焯烫稍变色捞出
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步骤6/10
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码金针菇上
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步骤7/10
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碗里放蒜末,烧点热油浇上
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步骤8/10
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放点辣椒和麻酱调匀,加点美极鲜辣汁
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步骤9/10
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尝尝味道,如果吃不了辣,可加点糖调味
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最后一步
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可以蘸食也可以把料汁浇羊肉上拌匀开吃!
小香葱和香菜随自己喜好添加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-02
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