梅干菜烧肉
记忆中只要有这个梅干菜烧肉,其它菜没有都无所谓了!
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步骤1/11
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梅干菜提前冷水浸泡1小时
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步骤2/11
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五花肉去皮切块
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步骤3/11
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五花肉冷水下锅加入姜片料酒煮开
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步骤4/11
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捞出洗净
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步骤5/11
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锅热下入五花肉煎至两面焦黄
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步骤6/11
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下去干辣椒大蒜炒香
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步骤7/11
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加入一勺生抽,一勺老抽翻炒均匀,加水没过肉
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步骤8/11
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盖上锅盖中小火煮30分钟
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步骤9/11
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泡好的梅干菜洗净
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步骤10/11
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加入锅中翻炒均匀加入适量的水,盖上锅盖中小火煮20分钟
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最后一步
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最后大火收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-02
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