尖椒炒东北水晶大拉皮，三分钟出锅的快手菜，谁吃谁香。
家里有一个放了好几天的尖辣椒，再不吃就该变成厨余垃圾了，今天做个尖椒炒东北水晶大拉皮吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
拉皮洗净泡水，将拉皮泡松散（刚打开袋子他们是粘在一起的）。
-
步骤2/8
点击查看大图
尖辣椒洗净去籽去蒂切成小块，去了籽的辣椒辣度会明显减弱。
-
步骤3/8
点击查看大图
葱姜蒜切末。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中倒油，下入葱姜蒜爆香。
-
步骤5/8
点击查看大图
下入辣椒炒香。
-
步骤6/8
点击查看大图
加入生抽2勺、十三香1勺、盐半勺炒匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
下入拉皮，炒均匀，收干汤汁。加入蚝油和鸡精，翻炒均匀出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图
宽粉和拉皮的区别：市场上买到的宽粉大多是干的，需要用水泡几个小时的那种。市场上买到的拉皮大多是湿的，比较像凉皮或者面皮。拉皮没有宽粉那么劲道，也比宽粉软糯好多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-02
炒拉皮的其他做法
炒拉皮的相关分类
炒拉皮的相关推荐
-
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2419582人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#大酱汤
172069人看过 -
#养生打卡#清炒豌豆
208143人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#东北大拉皮
148269人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#猪肉豆角包子
239957人看过 -
西兰花炒虾仁
216582人看过 -
#牛气冲天#好吃到停不下来的椒盐虾仁～外酥里嫩
1354172人看过 -
香煎豆腐（五分钟快手美食）
2579408人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10399334人看过 -
凉拌黄瓜拉皮
235329人看过 -
葱爆羊肉
6426685人看过 -
排骨炖土豆
19251019人看过
