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酸菜猪肉炖粉条的做法

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酸菜猪肉炖粉条

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10~30分钟 | 切墩(初级)

酸菜半颗

、

粉条一小把

、

猪肉 50g

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

盐依个人口味

、

十三香 2g

、

八角 1个

、

葱姜蒜干辣椒适量

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中热油下肉煸炒至变色
步骤2/6 点击查看大图
加入葱姜蒜干辣椒煸炒出香味儿。加老抽上色。生抽调味翻炒均匀
步骤3/6 点击查看大图
放入酸菜翻炒均匀
步骤4/6 点击查看大图
放入土豆片翻炒3分钟
步骤5/6 点击查看大图
加水没过食材。放入盐十三香。大料粉。茴香粉。姜粉小火咕嘟15分钟。放入粉条再咕嘟十分钟
最后一步点击查看大图
出锅撒少许葱花点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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