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青椒炒蛋的做法

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青椒炒蛋

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李老师要吃素菜、我又想吃肉、只能炒个鸡蛋当荤菜了！我好可怜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 2个

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

细盐 1小匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青椒切碎
步骤2/7 点击查看大图
蛋液打好、我加了一点料酒、去腥
步骤3/7 点击查看大图
起锅不放油、煸炒青椒碎、去水分、
步骤4/7 点击查看大图
5分熟、不出水气即可、
步骤5/7 点击查看大图
倒入蛋液、撒细盐
步骤6/7 点击查看大图
起锅烧油、倒入蛋液、
最后一步点击查看大图
用锅铲适当切一下、装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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