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暖心暖胃又美味的菜米饭的做法

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暖心暖胃又美味的菜米饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉一条

、

黄心菜一颗

、

白萝卜一个

、

香肠 3根

、

米 2勺半

、

生抽少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
蔬菜，萝卜洗干净
步骤2/17 点击查看大图
菜切丝（切细些）萝卜切条，香肠切片备用
步骤3/17 点击查看大图
肉洗干净后，放锅里加水煮一下，煮开后捞出备用
步骤4/17 点击查看大图
肥肉切片炼油，瘦肉切丁
步骤5/17 点击查看大图
锅热后，肥肉小火炼油后捞出
步骤6/17 点击查看大图
把切好的瘦肉丁放进去翻炒
步骤7/17 点击查看大图
在放切好的香肠炒
步骤8/17 点击查看大图
在把菜放进去一起炒
步骤9/17 点击查看大图
炒到菜出水，放生抽少许，盐少许，炒熟后备用
步骤10/17 点击查看大图
米饭按平常吃饭的量，我家用两勺半的米（大概3-4人的份量）
步骤11/17 点击查看大图
米淘三遍，加水（水量可以用食指插入米里，水到食指第二关节处）
步骤12/17 点击查看大图
把炒好的菜铺平在米饭上
步骤13/17 点击查看大图
擦干锅外面的水，放在电饭煲里，按快煮键就可以了
步骤14/17 点击查看大图
还剩六分钟打开电饭煲
步骤15/17 点击查看大图
看起来还不错
步骤16/17 点击查看大图
把菜和米饭拌匀，盖上盖接着煲
最后一步点击查看大图
电饭锅的时间饭就可以开吃啦

小贴士

家里如果有肉汤的话，用肉汤煮米饭也不错

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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